De besteding aan duurzaam voedsel via het keurmerk 'Beter Leven' is met € 3,2 miljard het hoogst ten opzichte van de andere keurmerken
Deze indicator toont de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel op basis van de Monitor Duurzaam Voedsel. Deze monitor bekijkt de consumentenbestedingen aan producten met een duurzaamheidskeurmerk via drie verkoopkanalen: supermarkten, 'foodservices' zoals horeca en catering en speciaalzaken voor duurzame voeding. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een duurzaamheidskeurmerk met onafhankelijke controle. Meer informatie over de gemeten keurmerken, de in kaart gebrachte productgroepen en de gehanteerde uitgangspunten is terug te vinden in de monitor.